23 февраля на Белом море, гастрономический тур

8-800-550-08-32 (бесплатный)
8-499-575-02-60 (многоканальный)
8-926-525-60-88, 8-925-508-51-25

Программа:

День 1. 21 февраля

• Отъезд из Москвы в Беломорск ж\д c Ленинградского вокзала в 19:53.

День 2. 22 февраля.

• Прибытие в Беломорск в 18:53
• Групповой трансфер до cтаринного поморского села Колежма ХVI века, расположенного на берегу Белого моря, по дороге мы увидим:19-ый шлюз Беломорско-Балтийского канала, деревянную церковь «Петра и Павла» ХVII века в селе Вирма. По дороге вы услышите рассказ о «Городе у Белого моря» и многое другое.
• Прибытие на базу отдыха. Размещение.
• 13:00 Обед-знакомство с традиционной поморской кухней
• 14:00 Интерактивная лекция в об истории, культуре, обрядах и кухне поморов-людях сильных, твердых духом, предприимчивых и вольнолюбивых. Поморские легенды и сказания, рассказы о жизни людей этого удивительного северного края, наполненного реальными и мистическими событиями.
• 15:00 Прогулка с инструктором по берегу Белого моря — знакомство с животным и растительном миром Приполярья. 
• Вместе с поморами-рыбаками, настоящими мастерами своего дела, которые расскажут все подробности своего нелегкого ремесла, вы примете участие в старинном поморском промысле ловли рыбы мережей: камбалы, наваги, селедки - беломорки, и при поддержке инструкторов пройти все этапы добычи: от установки мережи до копчения своего улова.
• 17:00 Мастер-класс и дегустация различных сортов копченой рыбы.
• 18:00 Мастер-класс по приготовлению живительных настоек из даров Белого моря. Можжевельник, клюква, черника — всё это кладези силы и здоровья, известные ещё древним викингам. Вы узнаете секреты рецептов привезённых поморами с норвежских земель.
• 19:00 Праздничный ужин.

День 3. 24 февраля

• 09:00 Завтрак.
• 10:00 Экскурсия «В гости к поморам» к местным жителям в настоящий поморский дом, расположенный в старинном поморском селе Колежма. Вы сможете увидеть старинные сани, прялки, предметы для обработки шерсти, бондарные изделия, старинную обувь, изделия из бересты, орудия рыбных промыслов. Вы узнаете как поморы взбивали масло при помощи специального устройства-прародителя современного миксера, вязали рыболовные сети и делали плавы из бересты.
• 13:00 Катание на поморской карусели. Уха и ягодный кеж на костре.
• 14:00 Русская чайная церемония c cамоваром на шишках, где вы узнаете об истории появления столь известного напитка и традициях русского чаепития.
• 16:00 Мастер-класс «Блюда из беломорской ламинарии». Научитесь готовить карельские «голубцы» с рыбой и традиционный салат из ламинарии.
• 18:00-19:00 «Лаборатория соли» в реконструированной поморской солеварне. Вы познакомитесь со старинной поморской технологией солеварения, сможете увидеть как из морской воды рождается черная соль, и узнаете какую важную историческую роль играли беломорские варницы в истории Российского государства. Каждый сможет почувствовать себя солеваром и увезти с собой на память самостоятельно вываренную соль.
• 19:00 Ужин «Сийская трапеза»- ужин из блюд региональной кухни.

День 4. 25 февраля

• 09:00 Завтрак.
• 10:00 Экскурсия в старинное село Сумский Посад, основанное в XV веке новгородскими переселенцами, расположенное на реке Сума, в 2 км от Белого моря.
• 13:00 Обед из блюд сумпосадской кухни, приготовленный местными хозяйками.
• 14:00 Мастер-класс по приготовлению соусов к рыбе-воложей из морошки и брусники, которые вы сможете забрать с собой.
• 18:00 Прибытие в Беломорск.
• 19:00 Ужин в традиционном ресторане. В меню блюда из дичи, грибов и других карельских деликатесов.

День 5. 26 февраля

• 11:28 Отправление из Беломорска в Москву.

Стоимость:

В стоимость входит:

• Транспортное обслуживание по программе,
• Услуги гида-экскурсовода,
• Питание по программе,
• Экскурсии по программе,
• Мастер-классы и дегустации по программе.

В стоимость не входит:

• Ж/д билеты

Посмотреть все туры на данную тему

Подобрать любую экскурсионную программу, а так же решить и другие вопросы вам помогут менеджеры туристической фирмы "ПИОНЕР-ТУР" по тел.: 8-800- 550-08-32 (бесплатный), 8-499-575-02-60 (многоканальный), 8-925-508-51-25, 8-926-525-22-93,

Ждём ваших заявок на почту: pionertur@mail.ru